
Килограмм черной икры — это премиальный запас для самых значимых событий. Этот формат создан для ресторанов высокого уровня, банкетных залов и истинных гурманов, которые предпочитают покупать икру с максимальной выгодой. При весе 1 кг стоимость грамма минимальна, что делает этот вариант наиболее экономичным среди всей линейки. Икра осетра калибра 2–3 мм с малосольным посолом (3,2%) обладает насыщенным, чистым вкусом, а срок хранения до 6 месяцев позволяет использовать продукт постепенно, не беспокоясь о его порче. Упаковка обеспечивает герметичность и защиту, а большой объем открывает безграничные возможности для кулинарных экспериментов — от классических бутербродов до изысканных тартаров и паштетов. Это выбор профессионалов и тех, кто не хочет переплачивать, но требует исключительного качества.
Размер зерна | 2-3 мм |
Степень солености | малосольная (3,2%) |
Масса нетто | 1000 г. |
Состав | икра осетра, соль |
Срок хранения | 6 месяцев при температуре от -4 до -2°С |